小黃瓜三明治_鳳梨豆薯優格沙拉_1.JPG

*小黃瓜+Cream Cheese 三明治*

小黃瓜1條
Cream Cheese
吐司2片

小黃瓜用刨刀削成片狀,
吐司抹上Cream Cheese,
鋪上小黃瓜片,
用剪刀把多出來的小黃瓜修剪掉,再對切,
最後撒上少許鹽巴、粗粒黑胡椒。

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可樂雞翅_1.JPG

嘗試跟著「松露玫瑰」試做「可樂雞翅」,
這盤是第三次做了,
前兩次製作發現好好吃,
滷過軟嫩的蒜頭更是意外地美味,
因為家人喜歡,所以這次份量稍多一些,
調味就等比例調整。

 

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今天小飽和我一直互相發脾氣,

不知道是不是因為我早上都在忙著打掃家裡,

讓他一個人寂寞地看ipad,他想要人陪時我卻在忙別的事.......

忙完以後帶他去超市逛逛買東西,

一開始很開心地帶著小汽車到處玩,

但常常故意把小汽車嚕到賣場貨架縫隙、或是貨架底下,

這樣就變成我要費很大的功夫幫他撈出來,

然而我當然一邊撈一邊生氣數落他,不知道他到底懂不懂,

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朋友送來了家裡種的綠茄子,

本來就不太會使用茄子的煮婦我,

正在煩惱該怎麼料理它們,

只好開始求救google大神參考一下別人的做法。

煎、煮、炒、炸、烤、蒸 的做法中,

今天第一次嘗試用「煎」的,

將綠茄子切成薄片,

起油鍋煎到兩面熟軟,

用鹽巴調味或不調味都可以。

沒有調味時試吃了幾片,

淡淡的茄香,

其實已經非常迷人.........


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0-2歲寶寶想表達什麼?

小飽幾天前邁入了第11個月,會扶著椅子或牆壁在家裡自由地走動,自己可以到處探索玩耍,媽媽我便利用他在自己玩的時間,在他視線範圍內,去洗個奶瓶、掃地、做做零碎的家事等,覺得輕鬆不少喔!

但是,好景不常,這兩天小飽突然變得很黏媽媽,我一離開他身邊,他便很緊張地衝過來抱住我的腳,一邊哀哀叫,直到抱起他才停止哭鬧,但一放下又開始了,真的有點困擾,畢竟他有10公斤,媽媽再強壯還是抱不了很久啦!而且,我發現當我去廚房做事情時,小飽的這種反應最大。然後,一直被黏住又被哭鬧的情況下,我漸漸失去耐心、發脾氣,但事後又覺得內疚……,不知道怎麼會變成這樣,覺得自己小孩怎麼這麼「番」?

這時候,趕快把之前買的一本書:「0-2歲寶寶想表達什麼?」拿出來翻翻(看標題就知道,因為不知道寶寶想表達什麼而去買的書);一翻,真的有描述這樣的情況耶!

P.134-137 【勇敢地踏出第一步】
當寶寶開始學走路時,表示寶寶開始要學習獨立,會依賴父母或照顧者在身邊做強力的後盾,在生理和情緒上幫助他們面對人生與當時碰到的事情。但寶寶還很小,無論他們有時表現得很勇敢地踏出第一步,有時還是會抓著父母不放;在透過不斷練習先離開你,再回到你身邊取得足夠信心,之後再離開你…的過程中,建立寶寶的自信。所以,寶寶開始學走路時,也是他們最喜歡黏父母親的時候了!

看到這段,媽媽我覺得釋懷了許多……。

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